这又是一个超级简单的菜,sheery的妈妈只会做简单的快手菜哟,只因为我只是懒人当中那个稍微勤快一点的,再加上平时工作早出晚归,回家还要陪女儿写作业,着实有点匆忙呢,没办法呀,家庭主妇不好做哟!
将鸡心用剪刀剪开,挤去里面的血块,洗净后放在清水中浸泡一会。
浸泡过的鸡心再次冲洗干净后,放入开水中焯熟。
捞出后洗净。
锅内放点油,放入葱姜爆香后拣出不用。
放入黄豆酱炒出香味。
下鸡心,倒入少量白酒。
将鸡心翻炒片刻。
放入适量的糖。
再放点鸡精调味即可。
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