桂圆也是我们生活中常说的龙眼,它是我们生活中有很好滋养补益作用的一种食材和保健品,它性平,适合各类人群食用,那么,我们在生活中应该如何挑选到营养丰富的优质桂圆呢?
1.外形:桂圆一般以颗粒较大,果形圆整,果壳不破,壳色黄褐或黄中带青色,壳面光洁的较好。
2.观皮色:果壳黄褐,略带青色,为成熟适度的桂圆;若果壳大部分呈青色,则成熟度不够。
3.果皮:看桂圆果皮的湿软度及颜色的鲜艳度,果皮干燥的桂圆一般不太新鲜。果皮的颜色也很重要,如果果皮颜色较深,新鲜度会稍差一些。
4.手捏:以3个手指捏果,若果壳坚硬,则为生果;如柔软而有弹性,是成熟的特征;软而无弹性,则成熟过度,并即将变质。
5.果肉:新鲜桂圆的果肉,颜色浅且透明,质脆柔糯,没有异味。
6.看果核:剥去果壳,若肉质莹白,容易离核,果核乌黑,说明成熟适度;果肉不易剥离,果核带红色,表明果实偏生,风味较淡。
另外,桂圆虽然含有很丰富的营养元素,但是它属于亚热带水果,很容易变质。因此,桂圆的储存也很重要。储存时,可以直接将桂圆裸露地放在冰箱里恒温)保存,不过这种方式一般只能保存一个星期左右。
桂圆的吃法有很多,下面来详细看下吧。 1、桂圆粥 ①取桂圆肉30克,粳米100克,加适
桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克
吃桂圆的好处有哪些? 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”
桂圆吃多会“攻火上身”因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有
桂圆和龙眼的区别是什么?桂圆和龙眼其实是一样的,只是一个是干货、一个是鲜果。 桂
可近年来市场上常可发现一些个头较小,肉质较薄,口感也较差的商品,这是从东南亚一带进口的桂圆,质量要比
抑制子宫肌瘤桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康
桂圆肉含有葡萄糖、蔗糖、酸类、腺嘌呤、胆碱、维生素a、维生素b维生素b维生素c、氨基酸、脂肪、钾、钠
营养价值:研究表明,甲鱼含有丰富的人体所必需的多肽、多糖、氨基酸、维生素及微量元素等营养物质和卵磷脂
主要治疗再生障碍性贫血肝肾阴虚型:眩晕、心悸、气促、盗汗、失眠多梦、月经过多或遗漏不止,舌质红少苔,
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞
那么桂圆红枣枸杞茶有哪些功效?桂圆红枣枸杞茶的具体作用是什么?桂圆红枣枸杞茶的药用价值是哪些?中医记
它的美容养颜,延缓衰老作用也非常强大,还可以缓解头晕失眠症状,当记忆能力下降,出现大脑神经衰弱问题的
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