秋季咳嗽最恼人。下面推荐几种食疗方法帮助打倒秋咳这个怪兽,呵呵。
食疗一:榨些白萝卜汁
将新鲜的白萝卜加少量水榨成汁,注意要把白萝卜的皮去掉,要不要口感太辣,对胃的刺激也较强。老人一般脾胃虚寒,喝的时候要注意“少量多次”每次榨200ml左右,间隔着喝,每次只喝一小勺,一天内喝完。若是晚上咳嗽比较厉害,就留一半在晚上喝,止咳效果比较明显。
萝卜汁对胃有一定的刺激作用,一周喝1~2次即可。老人若是喝后感觉胃不舒服,可以等不再咳嗽了,熬点焦米粥(将小米稍微翻炒后熬成的粥)喝,可以有效缓解老人的脾胃虚寒症状。
食疗二:葱白姜片粥
葱白姜片粥很好做,先将米熬成粥,准备一小段葱白切碎后加入,快出锅时放入姜片,再煮5~10分钟即可。葱白和生姜都有驱寒、散热的功效,可以驱散体内的寒气,有利于消除咳嗽等感冒症状。另外,葱白还具有化痰、止咳的作用。
若是小孩咳嗽,可以煮点蜂蜜鸡蛋汤,将蜂蜜加开水煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,能润肺止咳,甜甜的孩子也爱喝。
食疗三:白果荸荠银耳汤
这是一款“三白汤”,即将白果、荸荠、银耳这三种白色食物搭配在一起煮汤。先将银耳泡发一会儿,准备6~7颗白果(白果中含有毒物质白果酸,对神经系统有一定损伤,不可多食)去壳后河银耳一起煮,快熟时再加入荸荠,煮一会儿就可以了。如果想喝点黏糊点的汤,可先将银耳煮一下,再加人其他食材。
白果煮熟后有温肺益气、止咳定喘的功效;而荸荠被称为“地下雪梨”清火润肺;银耳中的银耳多糖对老年慢性支气管炎有一定作用,三效合一,对秋季干咳有不错的效果。
白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜
如何选购白萝卜?以根形圆整、表皮光滑为宜。一般说来,萝卜皮光滑的肉质更细。挑选
白萝卜的选购新鲜白萝卜,色泽嫩白,捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜
促消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调也可切
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、
洪专家通过研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内
肺与秋气的关系很密切,此时可多吃润肺生津作用的食品,所以这时候坐月子多吃以山药、莲子搭配的炖汤,山药
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,小孩儿和老人多
6煮好以后,盛起来,连汤带水一起吃掉,主要是喝煮出来的水,萝卜能吃掉最好,不喜欢的话,只喝水不吃萝卜
吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀大便不通放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。
每顿饭应当保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥,吃两根小红薯(也可用芋头马铃薯替代)。
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