冬季养生原则：老年人养生定要遵循3规律隆冬

中医素有春夏养阳，秋冬养阴之说，冬季做好养生的工作，对于人的身体有着良好的保健作用。中医养生的观点认为，适应四时规律节气，才能平衡地维持人体的生命活动。

1、饮食调摄，科学合理

肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故冬季饮食之味宜减咸增苦，以补心气、固肾气。饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。民谚云：冬朝勿空心，夏夜勿饱食。因此，早上可煨生姜服少许，以驱风御寒。

还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。中医认为，药补不如食补。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。