中秋节是中华民族的传统节日,是一个月圆之夜,象征着合家团圆,幸福美满。一到了中秋节,人们就会开始吃月饼,月饼的种类繁多,美味可口,例如五仁月饼,蛋黄月饼,莲蓉月饼,红豆月饼。但是中秋吃月饼也是需要注意的,下面大厨艺小编为大家介绍中秋吃月饼的四大注意事项。
中秋吃月饼的四大注意事项:
第一,月饼虽好不宜多吃。月饼主要成分是面粉、白糖、油脂等,它的热量非常高。打个比方,一碗米饭的热量一般在300千焦左右,而一个月饼的热量则高达500千焦。这个数字足以令很多人惊讶。即使是号称“健康无糖”的月饼,也仅指不舍蔗糖。其中的果仁、花生、淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标。
第二,月饼为“三高”食品,即高泊、高糖、高脂肪的食物。它不仅难以消化,还会阻碍其他食物的吸收,导致食积、食滞现象。尤其是老人和小孩子,吃多了对健康极为不利。
第三,月饼制作程序中多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,吃多了会出现上火症状。
第四,吃月饼还要按比例吃。以身高160厘米的女性为例,她一天所需的热量为l650干焦,而从三嚼板菜以及从水果中摄人的热量就达1500干焦。为了防止发胖,再吃l/3个月饼是最大限度了。对于身高约175厘米的男士来说,他每天需要的热量为2100千焦,一天固定的饮食共摄入1800干焦热量,那么为了防止出现糖尿病、高血压等疾病,一天最好不要吃超过2/3个月饼。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起
什么月饼最好吃?作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂
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