中秋佳节巧妙月饼搭配更营养

食物搭配有助提升食物本身的营养，这是毋庸置疑的。月饼也可以通过巧妙搭配提升营养吗?马上就是中秋节了，市面上月饼已经开始盛行，那么要怎样吃月饼才能保证其营养呢?以下就让大厨艺小编来教大家几种方法吧!

搭配五月饼+花草茶

月饼配茶是老生常谈，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些种类的月饼本身就带有水果味道，因此若想在茶里搞新意，不妨斟上一杯香气四溢的花草茶，否则恐怕会有“抢味”的危险。尽量选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

搭配一月饼+红酒

从养生学的角度说，红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相得益彰。火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。

搭配四月饼+果醋饮料

医学界认为，果醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，能调节胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。