原料解析
柠檬:有利于减少脂肪,可美白、润肤、降低胆固醇,并具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。
红糖:可加速皮肤细胞代谢,为细胞提供能量。加速血液循环,刺激肌体的造血功能,强化皮肤组织结构和皮肤弹性。
特别功效:中青年女性常喝,有调经、理血、养颜的作用,还可预防黄褐斑。
保健功效:理气、养肝。
饮茶小贴士
1.柠檬皮能理气、化痰、舒肝、健胃,吃柠檬一定要把皮留下。
2.柠檬能结三季果,但主要是在冬天成熟。其他季节上市的柠檬大多是用催熟剂催黄的。因此,新鲜柠檬买回来一定要用加面粉的清水泡上10分钟,冲洗干净再食用。
3.储存红糖最好使用玻璃器皿,密封后置于阴凉处。
做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,
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