菊花茶:大众饮品最败火
菊花茶是最大众化的饮品,菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。对上班族来说,缓解眼睛干涩、疲劳的方法之一,就是菊花茶。
提示:不少人喝菊花茶的时候,喜欢往菊花茶里加一些冰糖和蜂蜜以改善口感。其实,菊花茶直接喝更能发挥其清热的作用,尤其对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好少喝菊花茶更别加蜂蜜;此外,脾虚的人也不宜加糖,过甜会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。
山楂水:健脾胃有口皆碑
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂泡水还可以有防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿作用。
提示:用山楂水来降血脂,是一个非常缓慢的过程,必须每天坚持饮用,经过长时间的调理才能达到降低血脂、软化血管的作用。有医生推荐每天食用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
山楂在促进消化的过程中,会对肠胃产生一定的刺激,因此胃不好的人不要空腹喝山楂水或是吃山楂。同时,胃肠功能弱者喝山楂水也要注意饮用量,不可过多,否则降脂不成反而引发肠胃疾病,就得不偿失了。
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因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1—2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了
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