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龙眼虽滋补 进食却有禁忌

夏天是水果出来争奇斗艳的季节。夏季水果生产力惊人的当属龙眼与荔枝了。龙眼与荔枝都是水果中的价值王。那么,到底龙眼好处多还是荔枝好处多呢?大厨艺小编就来为龙眼说多几句好话吧。

龙眼、荔枝,论滋补力,两者不相伯仲,但晒干制成干果后,则以龙眼肉(即桂圆)取胜。原因之一,是荔枝肉性较热。其二,则是龙眼晒干后,养血安神之效大增,对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,远胜于荔枝只能壮阳火。

不过,无论鲜吃还是晒干煮汤,龙眼都不是人人皆宜。中医讲究食物性味和个人体质的配合,凡有内热、痰火的人都不应多吃此物。据经验所得,痛风患者吃过量龙眼,可能会引发关节肿痛,对于本身带热的哮喘患者,则会引发肺热咳嗽。燥热、有痰火、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者,请切记不宜多吃龙眼。

如果你体质平和,吃一把龙眼并无问题,血虚者甚至可用桂圆炖红糖补身。不过,当你外感初起时,就要忌口,因为这种性温味甘的水果可能会困住内热,耽搁病情。当你咳嗽时,无论是寒咳或热咳,亦请忌口,因为龙眼的特性,能令内热更盛、虚寒升级。

所谓食疗,其实就是食得对才有疗效。如果你食错了,就只能求治疗。龙眼虽然有养血安神功效,但不是所有失眠者都可吃:只有心血不足,即无端心慌、心跳、易倦者,才可享用龙眼作食疗。心火过旺、口干舌燥者请勿越界,否则只会眼睁睁等天亮。

龙眼营养价值虽高,但并非人人都适合吃。希望爱吃龙眼的人可以记住本文介绍的关于吃龙眼的禁忌。健康吃水果,从你做起哦。

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