当归是常见的中药材,具有很好的补血活血功效,那么你知道关于当归的传说么?下面大厨艺小编就为大家介绍关于当归的三个传说,一起来看看吧。
有一个谜语的谜面是“五月底,六月初,佳人买纸糊窗户,丈夫出门三年整,寄来书信一字无。”猜四味中药,可能有的朋友知道谜底,不错,它们就是“半夏、防风、当归、白芷。”而其中“丈夫出门三年整”一句,谜底就是当归,意思是丈夫出门已三年,应当赶快归来,足见妻子对尚在远方丈夫的深切思念之情。
相传,有个新婚青年上山采药,对妻子说三年回来,谁知一去,三年仍不见回来。媳妇因思念丈夫而忧郁悲伤,得了气血亏损的妇女病,后来只好改嫁。谁知后来她的丈夫又回来了。她对丈夫哭诉道:“三年当归你不归,片纸只字也不回,如今我已错嫁人,心如刀割真悔恨。”丈夫也懊悔自己没有按时回来,遂把采集的草药根拿去给媳妇治病,竟然治好了她的妇女病。“当归不归,娇妻改嫁”的悲剧教训着实让人叹息不已。
三国时期,司马昭派遣大将钟会、邓艾进攻蜀国,蜀主刘禅荒淫昏庸,开门投降。在无可奈何的情况下,苦守剑阁的姜维只得假降钟会,待后视机利用钟、邓及司马昭三者之间的矛盾,策反钟会,重振蜀汉。
后来,姜维的母亲听说儿子不思以身殉国,反而率兵投敌时,气得大骂“逆子无德”,并写了一封斥责姜维不忠不孝不义的信,偷偷叫人送给姜维。当姜维看到母谕后,心中忐忑不安,如实话实说,又恐泄露天机,坏了大事,枉费一番苦心,如不对老母说,又不忍老母为此而伤心。姜维左思右想,终于想到一个绝妙方法。于是,他拣了两包中药,一包是远志,一包是当归,托送信人带回去给老母。真是知儿莫若母,姜母一看,心领神会,完全理解了儿子的用意,原来是孩子胸怀远志,打算重振社稷,失去的江山应当重归蜀汉。为了能使姜维毫无牵挂,一心救国,自己竞撞墙而死了。我们已经无从考证这个故事的真实性。但是,他依然让我感动着。
“雄关商阁壮英风,捧出热心,披开大胆;剩水残山余落日,虚怀远志,空寄当归。”这是四川剑阁姜维祠联,更是后人对姜维忠孝不能两全的叹息,对将军振兴汉室、赤胆忠心的崇敬之情。
这是有关中药“当归”的三个传说,可以说,在这里“当归”不仅仅是补血的良药,更有着浓浓的情思,无不让后人感动。
不要选择太干的当归(敲起来硬邦邦的像木乃伊一样),因为这种说明虽然水分没有了,但是油脂也有所流失,这
当归的营养价值当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有
先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉
4.蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可
而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳
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