炎热的夏季,很多人都喜欢用绿豆防暑降温,如煮点绿豆汤,熬些绿豆粥,但中医提醒,绿豆防暑不适每个人都适用。如果不分体质随意乱喝反而会危害到身体的健康,下面为大家说说哪些人不适宜和绿豆汤。
绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但以下几类人要慎用:
一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)。
属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,否则会加重症状。还有,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。另外,绿豆汤也不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。
二、正在服用各类药物的人。
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。因此吃药的人能否吃绿豆,不能一概而论,要根据自己身体的症状和正在服用的药物进行判断。
如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍。
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