良药大蒜是如何治疗百病的？药用食物

大蒜我们都很熟悉，常见的有白皮蒜，紫皮蒜，是很好的调味品，当然大蒜叶具有很好的药用价值，“大蒜治百病”，这是对大蒜药用功效的形容，大蒜可以治百病，那么都该怎么用呢?下面就随大厨艺小编一起来了解一下。

感冒（流感）：大蒜30克，连翘15克，水煎服，每日一剂，分两次煎服。连服3～5日，对病毒性感冒疗效显著。

感冒鼻塞：大蒜4～6瓣，洗净切片，加水350克，另加冰糖25克，浸泡半天，用之滴鼻、漱口，每个鼻孔每次1～2滴，每日3～4次，每日漱口2～3次，有较好疗效。

流行性乙型脑炎：大蒜60克，生石膏60克，野菊花30克，水煎取汁，于饭后口中含漱，连用1～2周，有预防作用，可在本病流行期间应用。

疮疖红肿初起及无名肿毒：大蒜10克，捣烂如泥，加麻油适量调匀，厚敷患处，纱布敷盖固定，日敷两次。溃疡勿用。

泄泻（慢性肠炎）：大蒜60克，用火煨熟后顿服，每日一次，连服7天。

痢疾：赤白下痢，里急后重者：大蒜30克，火上烧熟顿服，每日3次，痊愈为度。小儿泻痢：大蒜20克，捣烂如泥，敷两足心（先用凡士林薄涂），每日一次。

蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。