秋季养生进补 首选人参

秋季是收获的季节，因而饮食进补也是秋季养生的重点，中医专家推荐秋季养生食物进补多吃下面的食物，尤其是人参。

中医从阴阳五行的角度，认为秋季是阳消阴长，养生时应当注意“养收”，避免元气外泄。燥为秋季的主气，秋季养生保健最重要的就是去燥养阴补气。说到秋季的养生进补，参类可谓首选。

人参

具有滋补强壮，大补元气之功效，在临床中很多慢性疾病，危重急症，应用人参后，可以起到立竿见影的效果，应用范围广阔。但人参是一种补气药，体质壮实的人服用后反而会导致闭气，出现胸闷腹胀等症。

红参

红参性温味甘，是一种经过蒸煮后的人参，香味较浓，色呈暗红。补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气。适用于气虚及阳虚体弱者，冬天怕冷、阳虚明显者服用有显著效果。但如无阳虚体征，或高血压、阴虚火旺或急性病等患者，忌用红参。

白参

白参又称生晒参，同是人参，由于白参的加工方法比较简单，其有效成分同红参不尽相同，若要服人参，以选红参为好。红参偏温，白参偏凉。如兼咽干燥等阴虚症状，则用白参为宜。