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春季宜养肝“争蜂吃醋”乃护肝良策

我们都知道春养肝的说法,春季肝气旺盛而升发,如果肝火过往会影响到身体的健康,所以要注意肝气的养护,那么春季该如何养肝呢?专家介绍,“争蜂吃醋”是很好的养肝良策。

春天吃醋能减肥护肝

醋既是调味品又是上佳的保健品,其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性精神外,还含有18种氨基酸,和多种维生素,如维生素C和尼克酸等,具有推迟和消除疲劳,安排体液酸碱度,利于吸收,预防衰老,杀菌抗病毒,防治瘦削,抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫,抗癌,美容护肤,醒酒等12大保健功效。

特别春天是感冒流行季节,食醋熏蒸可以预防感冒,是预防流感的佳品,用食醋、红糖合服可以治疗肝病。

在美容瘦身方面也有一定效果;民间还有一些以食用醋,或食用醋浸泡黄豆花生米或食用醋蛋液对预防和治疗高血压的做法。《本草纲目》说,醋“散淤血、治黄疸、黄汉”,还认为能“开胃、养肝”。肾脏的基本生理功能是排泄代谢产物,调节体液,以及分泌内分泌激素。肾脏一旦有病,机体代谢产物排泄必受影响,引起一系列肾脏以外的连锁反应。醋可平衡血液酸碱度,调节和维持人体内外环境相对稳定。

所以,春季喝醋对防流感、减肥护肝都有一定的作用。

常吃蜂蜜能改善肝功能

春季除吃醋外,吃蜂蜜也是很好的养生办法。蜂蜜的养分和抗衰老价值历来倍受重视,能清热、解毒、润燥的效果,常吃蜂蜜有保护血管、通便、降压的功用。

蜂蜜还含有对维系人体壮健、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素。如患有高血压病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各饮一杯蜂蜜水就特别有好处,对肺结核、虚劳久咳的病人,蜂蜜是良好的自然养分品,能增强体质。患有胃、十二指肠溃疡病人,常服蜂蜜成绩佳。

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