豆类食品的好处很多,豆类食品的品种也很多。相信很多人早就知道多吃豆类粗粮的好处,比如增强免疫力,降低胆固醇。网告诉大家:保护心脏吃什么好。平时多食用一些菜豆、扁豆和其他豆类蔬菜,从而减少人们患上心脏病的风险。
保护心脏吃什么好
具体做法:每天食用一份(约3/4杯,相当于130克)豆类蔬菜(如菜豆、鹰嘴豆、扁豆和豌豆等食物),低密度脂蛋白含量可下降5%,这同时表明人们患上心脏病的潜在风险会减少5%。相对于女性来说,豆科蔬菜对心脏健康的这种有益功效对男性更为明显;这可能是因为男性的饮食习惯往往更为糟糕,他们在初始阶段的胆固醇水平也会高于女性;因而转换为另一种更为健康的饮食会让他们更为受益。
人们在日常饮食中多食用豆类食品,如鹰嘴豆泥、慢火熬制的扁豆汤,或是将豆类加入面食、汤料、色拉和玉米粉饼之中。豆类的血糖生成指数较低,这就意味着它们被分解的速度较慢;它们能减少或替换饮食中的动物蛋白质和不良脂肪(如反式脂肪酸)。
保护心脏吃什么好呢?总之,在中国的的各大珍馐菜肴,舌尖上的中国,一定少不了豆类食品,不妨从今在餐桌上,添加一道豆制品,相信裨益不少。
如果在食用这些食物的同时,再食用一些新鲜水果和蔬菜如猕猴桃、青椒、白菜等,能促使胱氨酸发挥更大的作用
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