吃鱼对心脏有好处的观点已经普遍被人们所接受,但您或许还不知道,吃鱼的时候加上一点儿酒,效果会更好。最近,英国《每日邮报》刊登了一项新的研究表明,吃鱼肉的时候喝点儿酒更有利于心脏健康。意大利科学家研究了年龄从26岁至65岁之间的1604名成年人,他们分别来自意大利、比利时和英国,由于这三个国家在饮食方面的习惯完全不同,因此,研究人员便能够对比出不同类型的酒在心脏健康方面的不同作用。结果发现,适量的喝些酒能够提高欧米伽3水平。而欧米伽3则是保证心脏健康的有益成分。富含欧米伽3脂肪酸的鱼有三文鱼和鲭鱼等。
如果在食用这些食物的同时,再食用一些新鲜水果和蔬菜如猕猴桃、青椒、白菜等,能促使胱氨酸发挥更大的作用
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研究人员指出,每天吃80克熟西红柿或番茄酱等西红柿食品可以大大改善高脂肪饮食对血管壁造成的伤害,防止
将橘子和柠檬切碎,连皮带肉一起放进榨汁机搅拌,如果觉得酸,可加入糖或蜂蜜调味,就制成了富含生物黄酮的
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