夏天祛暑吃什么好 推荐4款清热祛暑药膳

三、笋片咸肉煲

材料：咸肉片150克，笋瓜片100克

调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

做法：油锅烧热，放入姜葱煸香，然后倒入咸肉片、笋瓜片、鲜汤，黄酒，烧开后倒入煲中，用小火炖10分钟，加盐、味精即可。

功效：利尿，清热。

四、油皮番茄汤

材料：番茄150克，豆腐皮80克

调味料：色拉油，香油，味精，盐

做法：

1、豆腐皮放温水里泡发，洗净，撕碎，焯水处理一下，番茄洗净，切块;

2、油锅烧热，倒入番茄翻炒片刻，然后倒入豆腐皮、清水、味精和盐，煮沸后再烧一会儿，淋上香油即可。

功效：清热止渴，凉血养阴，适合夏季食用。

夏季祛暑吃什么好？上述为大家介绍了4款祛暑药膳，对于一些经常在外作业、身体能量消耗比较大人群来说，再适合不过了，不妨试着做一下吧！