据美国《洛杉矶时报》报道,尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜,但其实,对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说,菠菜要比胡萝卜更有效。
美国斯坦福大学医学院眼科学专家迈克尔·、马莫指出,人们大都认为维生素a对眼睛健康十分有益,因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。
然而,多数人并不缺维生素a,而且,高剂量的维生素a也不会给身体带来任何好处。
在一项最新研究中,美国医院专家比尔·、克里斯汀发现,那些饮食中富含叶黄素和玉米黄质的人相比较其他人,更不容易患白内障。另外一项由澳大利亚科学家开展的研究也显示,在老年黄斑变性中也发现了同样的结果。
因此,他们认为,相比较而言,菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜护眼作用更好。
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡萝卜
胡萝卜素一直是大家的最爱,但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素,因为
胡萝卜怎么吃最具有营养?胡萝卜是日常生活中最常见的一种根部蔬菜之一了,不管是凉拌
英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种
明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补
做法:先将鲜苦瓜洗干净,用刀剖成两半,剜去苦瓜中间的瓤和子,将苦瓜果肉切成片,备用将胡萝卜洗干净,切
马莫博士指出,人们大都认为维生素a对眼睛健康十分有益,因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品
最近研究认为,眼表面的改变、基于免疫的炎症反应、细胞凋亡、性激素水平的改变等是干眼症发生发展的相关因
眼药水一般每1-2小时滴一次,每次每只眼滴1-2滴,因为眼药水的作用一般维持30分钟,滴药太频或太疏
饮酒(包括各种烈酒、黄酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪热毒气,犹如煽风点火同时饮酒还能损及肝阴,使肝
饮酒(包括各种烈酒、黄酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪热毒气,犹如煽风点火同时饮酒还能损及肝阴,使肝
我国民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼
鳝鱼除含蛋白质、脂肪、维生素a、铁、磷外,还含有丰富的维生素b1,对眼睛有养护作用,有助于维持正常视
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有