5、猪小肠
猪小肠具有润燥、补虚、止渴、止血之功效。常用于便血、血痢、痔疮、脱肛、便秘、虚弱口渴等症。一般人都可食用。适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适宜小便频多者食用;。
每100克猪小肠含热量65千卡。低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质。
6、猪大肠
猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血、润肠、润肠治燥、调血痢脏毒之功效。常用于脱肛、痔疮、便血、便秘、血痢、血痢脏毒等症。般人都可食用。尤适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛、小便频多者。感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。胆固醇含量较高,对于有高血压,高血脂,糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。
每100克猪大肠含热量196千卡。低饱和脂肪酸,富含钾。
7、叉烧肉
叉烧肉具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴等症。一般人均适宜。高脂血症、久病体虚人群不宜食用。
每100克叉烧肉含热量279千卡。低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。
8、雪梨
雪梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于痰稠、便秘、尿赤、祛痰、肝炎、肺结核等症。一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
每100克雪梨含热量73千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。
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