5、蒜蓉酱
蒜蓉酱具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃、消食理气、排毒清肠之功效。常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
每100克蒜蓉酱含热量281.59千卡。
6、黑蒜
黑蒜具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、降三高、促进睡眠、预防感冒之功效。常用于便秘、肾虚、易疲累、脑中风、耳中风、糖尿病等症。黑蒜有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、降三高、控制血糖、促进睡眠等多种功能。火气较旺者,建议日服一粒即可。
每100克黑蒜含热量251.43千卡。
7、红酒
红酒具有美容、减肥、抗炎、抗氧化、促消化、防癌症、嫩白肌肤之功效。常用于皱纹、心梗、中风、中暑、便秘、皮肤松弛等症。一般人均适宜。健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒。糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
每100克红酒含热量69千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
8、蒜头
蒜头具有杀菌、护肝、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃、消食理气之功效。常用于痢疾、泄泻、肺痨、感冒、肠痈、癣疮等症。一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
每100克蒜头含热量149千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。与芒果、鸭肉、鸡肉、鸡胸肉、鸡翅、大葱相克同食可能会引起不适。可与玉米面、洋葱、火腿、五花肉、排骨、猪肉搭配。
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