解表,除烦,宣郁,解毒。
用于伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。
淡豆豉味苦、甘、辛,性凉;归肺、胃经;气香宣散。
服用本药不宜复用汗吐之药。
胃虚易呕者慎服。
中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、
[俗名]香鼓、淡豆豉。[性味]性平,味咸。[功效]和胃,除烦,解鱼腥毒,去寒热。[宜食]适宜风寒感冒
淡豆豉是中药材里面的一种,可以治疗某些疾病,淡豆豉的功效和作用很多人是不知道的,只有了解淡豆豉的相关
豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含
可以说,酱和豉在现在发生了有趣的置换,酱从原来的菜肴一变也成了重要的调味品,而不再仅作为一种现成的菜
现代研究还证明,豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素
黄豆豉则基本上保持了豆子的原色和原形,除了咸味别的什么味道都没有,可以直接也可以加辣或加香油食用,更
西医认为,葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激
营养学认为,豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维
一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3,因此使用起来要谨
豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有
配方:淡豆豉30克田螺肉100克番茄100克白糖10克姜5克葱5克盐5克素油30克制作:1.把淡豆豉
通过美食来保养皮肤是很多女性梦寐以求的事情。今天大厨艺小编就为大家推荐一道能够养颜开胃的美食-豆豉香
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有