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豆豉有助预防老年脑血栓其它

豆豉是我们生活中常见的一种菜,相信很多的“豆豉鲮鱼”其实还有很多才都是利用豆豉来做的。我记得我们家乡几乎每家每户都会自己做,确实豆豉的作用很大,老年人常吃豆豉还有助预防脑血栓

日常生活中我们该如何选择食物,帮助家里的老人延长生命,这也是我们人类的宗旨。

豆豉对于老年人好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用。豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

老年人日常可以多进食一些,尤其是血栓患者。豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

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