甜菜叶的功效与作用_甜菜叶的适合体质_选购技巧_制作技巧

甜菜叶的功效与作用

清热除火，祛脂降压，解毒，止血凉血，提高免疫力，疗头痛头晕，明目

甜菜叶的适合体质

阳虚质、气虚质体质应忌食或少食;

甜菜叶的选购技巧

叶部发达，叶片肥厚，叶柄粗长的较好。

甜菜叶的制作技巧

一般生食嫩叶，有叶柄特别发达的，则以食叶柄为主，可煮食炒食或盐渍。