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白条鱼的功效与作用_白条鱼的使用效果_白条鱼的适用人群

白条鱼的功效与作用_白条鱼的使用效果_白条鱼的适用人群

白条鱼的功效与作用

白条鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。

白条鱼的使用效果

清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿。对消化系统疾病,心脑血管系统疾病有辅助治疗作用。

白条鱼的适用人群

一般人群均可食用,痛风病人除外,更适宜乳母,老人,久病体虚人群。

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