通常情况下，适当的吃一些醋泡花生米，对我们的身体健康是有很大的好处的，醋泡花生米具有一定的食疗保健价值，尤其是对于一些慢性疾病的患者来说，吃醋泡花生米还能够起到辅助治疗疾病的作用，那么长期吃醋泡花生米禁忌事项有什么呢?吃醋泡花生米的功效又有哪些呢?
长期适量的吃一些醋泡花生米，对高血压的患者特别有好处，高血压的患者除了每天要按时服用药物，进行血压的控制之外，日常饮食当中，通过吃一些能够起到降压功效的食物来进行食疗也是很重要的，醋泡花生米就能够达到这样一种食疗效果，高血压的患者，每天适当的吃一些醋泡花生米，能够很好的维持血压水平的稳定，预防血压的上升，而且醋泡花生米还能够起到补充营养的作用，还可以帮助高血压的患者促进消化。
但是如果需要长期食用醋泡花生米的话，也需要注意一些禁忌事项，如果患者本身就患有胃部疾病，比如胃酸，胃溃疡，以及慢性胃炎等疾病的话，就不能长期食用醋泡花生米，因为醋是一种含有强烈刺激性成分的食品如果吃了用醋泡过的花生米，就容易让本身就有伤口，比较脆弱的胃部粘膜受到一定的刺激，会让患者本身的病情加重，而且因为疾病所引发的痛感也会加剧，所以有胃病的人是不能长期吃醋泡花生米的。
总之长期吃醋泡花生米，对于高血压的患者非常有好处，醋泡花生米不单单能够调节血压水平，还能够杀菌消炎，促进消化，对我们身体的很多器官都有很大的好处，但是患有胃病的人却不能吃醋泡花生米，因为醋是比较酸的，有一定的刺激性，有胃病的人吃了过多的醋泡花生米会加重胃病。
