说起蓝莓，人们常常会想到蓝莓酒，蓝莓具有紫黑色光泽，小小一颗，很是圆润。因为蓝莓的营养价值很高，所以市面上的蓝莓价格相对昂贵。下面来看看，蓝莓的介绍，蓝莓都有哪些营养价值被我们忽略了?了解蓝莓酒的功效有，更有利于我们合理利用蓝莓的营养价值，使身体更加健康起来。
蓝莓的果实里面含有大量的营养成分，这些营养成分能防止人体大脑的脑神经老化、对眼睛的视力有保护作用、能够强心、可以对抗癌症、有助软化血管的软化、增强人机体免疫等功能，蓝莓的营养成分及其高。深受人们的喜爱，是人们生活中必备的水果。
蓝莓的果实也可以酿成美味的酒，将新鲜的蓝莓果实清洗干净，经过多道工序酿造。蓝莓经过发酵变成酒后，里面的营养物质几乎没有损失，更使里面的花青素、硒、氨基酸、锌、钙、磷、维生素、铁多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为："口服化妆品"。其中蓝莓里面的花青素的含量更是高达苹果含量的50倍，葡萄含量的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为"给人类寿命带来第三次飞跃"的神奇产物。
那么蓝莓酒除了能酿美味的酒，还有很多功效。蓝莓果实中含有丰富的VMA(花色苷色素，俗称花青素)，能迅速补充视网膜所需营养，能增强实力，起到消除眼睛疲劳的效果。因为蓝莓的果胶含量很丰富，可以有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，更是可以促进心血管健康。蓝莓果实里面含丰富的维生素C，有增强心脏功能，预防病症和心脏病的功效，可以防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。具有软化血管，养气活血，养颜益寿，增强人体免疫力，抗氧化等功能。具有增强记忆力，预防老年痴呆的作用。具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
对于蓝莓、蓝莓酒功效的介绍，现在大家肯定有了明确的认识，蓝莓酒虽然是对身体很有益的一种饮品，但是大家可以一定要根据自己的需要食用，对人体有绝对的好处。合理食用蓝莓，使身体更健康吧。尤其是对近视的青少年，蓝莓可以保护好眼睛的近视度数加深。
