很多人都有喝酒习惯，适当的喝一些酒不会危害身体，而且有一些酒能够达到调理身体作用，小米黄酒是酒类品种里面的一种，小米黄酒可以自己在家里面酿制，味道非常香，小米黄酒的营养价值也非常高，可以起到很好的保健养生作用，所以适当的喝一些比较不错。
想要自己在家里面制作小米黄酒，大家可以挑选颗粒饱满的小米来进行酿制，把小米清洗干净浸泡48小时以上，然后再捞出来沥干水分。蒸笼里面放上蒸布蒸40分钟左右，然后就可以拿出来晾凉，用手摸的时候感觉到温热就可以了，然后再拌入酒曲，把处理好的小米放进干净的容器里面，在中间挖出一个坑，把剩下的酒曲也放进去，室内的温度一定要控制好，最好能够控制在20度到25度左右，放置3到4天就可以把酒压榨出来，放进锅里面加热，到半开锅的状态用豆包布过滤，放进坛子里面或者是倒进其他容器里面保存三个月就可以喝了。
适当的喝一些小米黄酒可以让自己的身体体质变得更强，也可以达到活血祛寒作用，通经活络，抗衰老，保护心脏作用也非常强，还可以达到瘦身保养皮肤作用，身体处在亚健康状态的时候喝一些小米黄酒能够很好的保养身体，清理肠道里面的垃圾，也可以让脑血栓，心血管方面的疾病减少，对身体健康是非常有好处的。
小米黄酒的制作方法就给大家介绍到这里了，上面也给大家介绍了小米黄酒的养生保健作用，通过上面的介绍我们可以知道制作小米黄酒的方法并没有很难，可以起到的养生作用也非常多，所以感兴趣的人就可以按照以上的步骤进行制作，每天适当的喝一些，让自己的身体和皮肤状态变得越来越好。
