专业车手如何调整饮食习惯

原生饮食（raw）

把炉子卖掉吧,因为原生饮食的准则是食物的加热温度不能超过118摄氏度。支持者们称加热会破坏天然酵素和食物中的营养物质,食用原生食品可以促进消化,保持良好的健康状态。原生饮食号称具有无限的能量,可以保持皮肤紧致、思维清晰,让人无需太多睡眠。一部分素食主义者甚至可以接受生食鱼和肉,以及未经高温消毒的原生乳制品。因为没有煮熟和加工,原生食品的确可以杜绝食物本身的营养物质的流失,支持者们处理食物的方式有榨汁、发酵和脱水,我们很难确定这样做是否真的有好处,但明显需要保持警惕的是食源性疾病,缺乏加热杀菌的步骤,选择和清洗食物需要格外谨慎。

建议:多吃。原生食品的自然热量较低,水分含量也比熟食要高,所以如果想获取相同水平的热量、碳水化合物、蛋白质,你必须要多吃。此外可以考虑补充些水果蔬菜、坚果、发芽豆类和谷物、新鲜果汁、红枣等干果,油类则可以选择冷榨初榨橄榄油和初榨椰子油。