"仙桃"想必大家都有吃过吧,就是蛋黄果这种热带植物!原产于南美北部,果实呈球形,表皮光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。它的用处有很多呢,就比如说它的果实除了可以食用之外,还可以做成果酱、果酒、饮料等等。那么蛋黄果的功效和作用又有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。
蛋黄果含有人体内十七种氨基酸,起到化痰、提神醒脑的功效;有排毒养颜的功效,避免了有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、美容养颜的作用;有塑造体型的功效,它可以增加胃部饱腹感,从而减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。常食蛋黄果能有开胃健食的作用;有清理肠胃的功效,它的超纤维能够深入肠胃里那最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,起到保护肠胃不吸收有害物质的作用;对于老年人来说,它还开胃,有助于消化和延长寿命的作用等等。
那它有着这么功效和作用,那又有那些宜忌人群有哪些?
先说适合吃蛋黄果的人,健康体质(当然可以吃啦)、平和体质、气虚体质、阴虚体质的人,其中包括孕妇也可以食用呢。
而不适合吃蛋黄果的人呢,是湿热体质、淤血体质的人。
最后我想说虽然蛋黄果营养价值高,风味独特、吃起来非常的香甜可口,着实让人回味无穷。但是不能乱吃,还是要遵循一定的宜忌来,这样才能够健康、安全的享受美食。
蛋黄果的选购技巧好的蛋黄果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,蛋黄
补充营养蛋黄果富含维生素c和各种矿物质元素和氨基酸,常食用蛋黄果能很好的起到补充营养,美容养颜的功效
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