鲢鱼的胆固醇高吗?鲢鱼中富含不饱和脂肪酸，这些成分可以有效的降低血胆固醇和甘油三酯，有利于降低胆固醇，所以胆固偏高的人群可以适当的吃一些鲢鱼。对于身体是有一定的好吃的。
胆固醇高还可以吃什么鱼?
一、带鱼。虽然带鱼中的脂肪含量比较的高，但是带鱼中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，这些成分具有降低胆固醇的作用。而且带鱼中含有比较多的镁元素，这对于保护心脑血管系统，预防高血压等起到非常有效的作用。
二、三文鱼中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，降低血液中甘油三酯水平，所以胆固醇偏高的患者可以吃一些三文鱼。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
三、甲鱼是可以起到降低胆固醇的效果的，对于高血压以及有心脑血管疾病的患者来说，吃甲鱼是有一定的好处的，而且对于贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
四、大马哈鱼，这种海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇含量。只有生活在温度较低的海水中的沙丁鱼、鲱鱼、马鲛鱼、大马哈鱼等海鱼才含有这种能降胆固醇的鱼油。所以胆固醇偏高的患者可以吃一些海鱼。
二、胆固醇高的症状是哪些呢
胆固醇升高的症状有很多，具体表现如下：
肝功能检查胆固醇高意味着血液中的胆固醇含量太多。饮食不佳、缺乏运动和肥胖都是造成血液中胆固醇过高的原因。一般胆固醇高的人通常不会表现出任何症状，但是即使你感觉健康，也有可能存在胆固醇高的问题。血液检查有助于诊断胆固醇，但在严重升高时，也可以观察到以下症状。
胆固醇偏高一般会引起头晕胸闷压抑的感觉，当人的肝脏不能很好的代谢脂类食品，脂类进入血液引起胆固醇高，血液循环受到一定的阻碍，大脑缺血就会头晕、偏头痛等症状。胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。胆固醇高的话，有可能让人产生心绞痛、心肌梗死、中风、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、甚至下肢坏死等不良后果。
胆固醇高的人通常不会表现出任何症状。因此，即使自我感觉健康，也有可能存在胆固醇高的问题。
三、胆固醇高吃什么鱼呀
1、带鱼
常吃带鱼有护肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。
2、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
3、甲鱼
甲鱼降胆固醇。甲鱼有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。另外，食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
四、胆固醇高的危害什么呢
我们的身体需要有一定分量的胆固醇来维持正常机能，但过多则有害。体内每一个细胞都含有胆固醇，它是制造重要激素和维生素不可缺少的物质。胆固醇需要与脂蛋白结合才能输送到身体各部分。输送胆固醇的脂蛋白有两种，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。低密度脂蛋白胆固醇是酿成血管栓塞的罪魁祸首，被认为是“坏”的胆固醇；而高密度脂蛋白胆固醇能清除血管内的胆固醇，所以被认为是“有益”的胆固醇。
随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。
