最近很流行一种食物叫做泰国小米酥,不管是老人还是孩子都很喜欢吃它,小米酥不仅营养还健康,目前受到了大家的热衷追捧,既然小米酥可以受广大消费者的喜爱,那么我们是不是有必要了解一下泰国小米酥做法。它的做法其实很简单的。这里,我们就来说说泰国小米酥的做法吧!
1.想要做泰国小米酥,首先,先弄一点小米子,把它放在水里面浸泡一会,然后在放在锅里或者微波炉里面把小米子弄熟,让它变成小米饭与此同时我们在和一团面,把小米饭和芝麻酱一起和面团揉在一起,揉十分钟左右看小米饭和芝麻酱与面团充分的混合在一起就可以了,我们把这个揉好的面团静放半个小时。
2.然后,我们把提前准备好的麻酱和白砂糖混合在一起,最好可以通过加热的方式让麻酱和白砂糖混合在一起呈粘稠状作为泰国小米酥的陷,然后把面团弄成一个圆形的饼,把陷倒一半在这个圆饼的中间,然后我们用这个圆饼把陷裹起来,像包包子一样,用手搓这个面团把它弄成一个长方体的形状。
3.最后,我们在刚刚剩的一般的陷中倒入一点豆油,充分的搅拌在一起,然后我们把这陷在均匀的倒在这个长方体形状的面团上,如果不是很均匀我们就用筷子把它平摊开来,然后把这个长方体折成三折,在把它擀成个锅一样大小的圆饼,等锅变热了,再把这个圆饼放在锅里面开始煎烙,煎烙的过程中,我们要反复的翻面,不然会胡掉的,一直到圆饼的两面是金黄色的,出锅,等凉了我们就可以吃了。
生活中我们一直都把它当做零食吃,不仅省钱并且简单好做,不仅好吃而且还营养健康,不仅年轻人可以吃而且老人和孩子也可以吃,是我们休闲旅游之时最健康的食品之一。有了小米酥你在也不用担心嘴巴寂寞了。怎么样吃泰国小米酥的好处是不是很多?泰国小米酥的做法是不是很简单,你还在等什么赶快自己动手做起来吧!
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