绝妙饮食让你越吃越年轻

4、仔细阅读标签上的份数

确定你要吃的具体份数，并弄明白该份数所含饱和脂肪及反式脂肪的克数。

5、阅读标签上的全麦含量

看一下标签上所列的前六项，第一项名为“谷类”的应该是“全麦”、“燕麦”、“未加工燕麦”，选择全麦（而非加工谷粒）含量较高的食品。

6、保持永远18到21岁体重

你的目标就是将体重控制在女性18岁，男性21岁时的标准。稳定较低的体重指数能帮助你永葆青春。

7、替换食物帮你营养变聪明

减少和替换的方法使食物变得更营养。将配料稍作替换便能大大改变你的真实年龄，并使食物更加美味可口。尝试用橄榄油代替黄油或人造黄油，抹在面包上。果泥或沥干苹果酱代替一到三汤匙的黄油。水果代替曲奇饼。纯黑可可黄油巧克力代替牛奶巧克力。坚果代替薯条。熟蒜泥或海员式沙司代替奶油沙司。

纯黑可可黄油巧克力含有一种延缓衰老的脂肪，这种饱和脂肪通过人体神奇地转化为健康脂肪，并为人体提供类黄酮。而牛奶巧克力中含有的反式脂肪却是一种加速衰老的有害脂肪，因此，选择纯黑可可黄油巧克力，就是选择年轻、选择美味。