一、穿心莲的功效与作用都有哪些
穿心莲性味苦寒,无毒,其主要作用是清热解毒、凉血消肿。现代对穿心莲有较多的研究,实验结果指出,穿心莲煎剂对钩端螺旋体、肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定的抑制作用。有报道,本药所含的新穿心莲内酯,对细菌性痢疾的疗效甚至超过氯霉素和痢特灵,而且无毒副作用。
目前穿心莲有多种制剂,如水丸、蜜丸、胶囊、片剂、浸膏片、软膏、注射剂等等。临床常用于治疗各种感染性疾病,包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、中耳炎、牙周炎等等。
对于一般性感染,可取穿心莲干草6-9克煎服,每日一剂;或用片剂内服(每片相当原生药1克),每次4-8片。每日3-4次。对皮肤化脓性感染创面,可用穿心莲叶研末,制成14水溶液,浸纱布外敷创口。对化脓性中耳炎可制成滴耳剂局部应用,同时内服穿心莲片剂。
二、穿心莲怎么样做比较好吃
穿心莲虽然是一种中药材,但是新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用。穿心莲的做法有多种,例如凉拌穿心莲、糖醋穿心莲、呛拌穿心莲、清炒穿心莲、麻香穿心莲等。穿心莲的做法具体如下:
1、凉拌穿心莲:
做法:锅烧热后,倒入适量植物油,待油温升高后放入花椒、干红椒。炒至花椒、干红椒颜色变深,关火,捡去花椒和干红椒,只留炒过的油;穿心莲用清水浸泡10分钟。清洗干净,沥去水,放入容器中,放入适量盐、鸡精。放入少许白糖、香油、炒过的油,拌匀,盛入盘中,用炒过的干红椒点缀,撒适量熟白芝麻即可。
功效:开胃解毒,清肺热。
2、糖醋穿心莲:
做法:穿心莲洗净后沥干水分,放进大碗中。将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁,浇在穿心莲上即可。
功效:对流行的感冒、肺炎;爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
3、呛拌穿心莲:
做法:穿心莲洗净去老梗,辣椒切碎。大蒜捣碎,放入醋拌匀备用。把穿心莲撒上盐,腌一下,上面撒上干辣椒。炒锅置火上,放入油烧热,直接泼在干辣椒上,再倒入蒜汁、白芝麻拌匀即可。
功效:清热解暑,调理脾胃。
4、清炒穿心莲:
穿心莲洗净,切段,蒜切碎,锅内放油至油热。放入穿心莲快速翻炒,加入盐、鸡精、蒜末,快速出锅即可。
功效:清热解毒,凉血滋阴。
5、麻香穿心莲:
做法:锅内做水将洗净的穿心莲焯水,捞出,控干水分切段备用,将麻酱放水顺时针调开,放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末,将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可。
功效:调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食。
三、孕妇能吃穿心莲吗
孕妇能吃穿心莲吗?因为穿心莲属于凉性食物,根据孕妇身体的情况可以有选择性地食用一些,但是不能食用过多,以免对胎儿有不好影响。
有些孕妇感觉上火了,可以偶尔吃一些穿心莲是可以的,不过因为凉性食物对胎儿可能会带来一定影响,不建议孕妇长期吃,虽然夏季吃穿心莲败火,但是对于孕妇这种特殊人群来说,还是少吃为好,孕期夏季的饮食尤为重要,需要特别引起重视,以免影响胎儿的健康。
孕妇的饮食应该注意营养均衡,在怀孕期间应该多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激的食物,寒凉性食物也尽量少吃。多休息,不要剧烈运动,以免导致流产,做好产检。
不管是吃穿心莲药物还是穿心莲蔬菜,最好可以听从医生的建议并且根据自己的身体状况来选择,平时不偏食,多摄入营养成分高的食物,为宝宝的健康发育提高充足的营养。
四、月经期间可以吃穿心莲吗
月经期间可以吃穿心莲。穿心莲清热解毒,凉血消肿。主要用于急性菌痢,胃肠炎,感冒,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。
穿心莲主要成份:叶含二萜内酯化合物:穿心莲甲素即去氧穿心莲内酯0.1%以上,穿心莲乙素即穿心莲内酯1.5%以上,穿心莲丙素即新穿心莲内酯0.2%以上;及高穿心莲内酯,潘尼内酯。还含穿心莲烷,穿心莲酮,穿心莲甾醇,β--谷甾醇--D--葡萄糖甙等。
根除含穿心莲内酯外,还含5--羟基--7,8,2",3"--四甲氧基黄酮、5--羟基--7,8,2"--三甲氧基黄酮、5,2"--二羟基--7,8--二甲氧基黄酮、芹菜素--7,4"--二甲醚、α--谷甾醇等。
全草尚含14--去氧--11--氧化穿心莲内酯、14--去氧--11,12--二去氢穿心莲内酯,另据初步分析,还含甾醇皂甙、糖类及缩合鞣质等酚类物质。
又从叶、嫩枝、胚轴、根和胚芽所得的愈合组织,经培养分离,得三种倍半萜内酯化合物:榄核莲内酯A、B和C。
以上就是对经期能吃穿心莲吗详细介绍,在女性经期的时候是可以放心选择穿心莲的,它含有的成分比较多,吃的时候对身体各方面,都是有着很好帮助,因此吃穿心莲是一个不错之选,利于身体各方面发展。
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