今儿做的吉利菜,用豆腐和蔬菜穿心莲为原料。豆腐谐音富,穿心莲取个连字。所以叫富贵连连。
看看原料吧。
豆腐切块。
蔬菜穿心莲摘去老叶,洗净备用。
将大虾去头去皮。
豆腐下油锅煎至金黄色备用。
姜片炝锅,放入虾仁料酒煸炒。
接着放入豆腐和热水加盐,烧制。
等收干水分,豆腐和虾仁充分入味后,放入蔬菜穿心莲和味精。
翻炒均匀即可。
看看成品吧。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有