孕妇宜吃油桃吗 油桃的营养及吃法

一、孕妇可不可吃油桃呢

孕妇能吃油桃吗

孕妇可以吃油桃吗?油桃营养丰富，含有多种人们需要的营养素。孕妇吃油桃可以补充身体所需的营养素，特别是维生素C。

一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。

另外，油桃还有养阴生津、补益气血的功效，其含铁量也较高，所以，孕妇吃油桃可以同时补充维生素C和糖分，对自己和胎儿的健康都有好处哦。

不过需要注意的是，孕妇一次不要吃太多油桃，一次一两个即可，不要在空腹下食用。

孕妇吃油桃上火吗

油桃上火吗?油桃吃多了是会上火的，所以不能多吃，特别是孕妇。油桃吃多了，容易让人生疮疖，尤其是内热偏盛的人吃油桃过多，这种现象更明显。喜欢吃油桃又怕上火的孕妇，可以吃桃果脯，吃桃果脯不会那么容易上火。

二、怀孕吃油桃的7大注意事项

1、油桃虽好吃，但不可多食。常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，一次吃一个即可。

2、多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易声疮的人，胃肠功能不良的孕妇均不宜多吃油桃。

3、要吃新鲜的油桃，油桃不宜储藏，孕妇更要注意保证食物的新鲜。

4、未成熟的油桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈。李时珍曾说：生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。

5、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌，人吃了容易生病，所以切记桃子烂了不要吃。

6、油桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。

7、油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃，一方面降低了两者的营养价值，另一方面还会出现上火发炎等现象。

三、油桃的美味食谱推荐

油桃沙拉

食谱原料：油桃6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。

制作方法：

1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。

2、将油桃去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。

3、然后取出，切片，将核挖去。

4、装在汤盆内，浇上卤汁，把油桃包裹起来。

莲子油桃番茄汤

食谱原料：已经去芯的莲子150克、油桃2个、番茄沙司50克、清水1000克。

制作方法：

　1、莲子提前用清水泡一夜。

2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。

3、加入油桃煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。

油桃慕斯蛋糕

主料

雀巢鲜奶油250克，油桃果酱1瓶。

辅料

蛋糕底1个，鱼胶粉10克，牛奶150克。

做法

1.将蛋糕分成两片，一片直径略少点，大的一片放活底模底，小的一片到时放中间。

2.将鱼胶粉加牛奶浸泡发大，隔热水加热溶化，加入桃子果酱。

3.将鲜奶油打到六分发。

4.将奶油和果酱溶液拌匀。

5.将做法4中的拌匀后的溶液，倒一部分在加了蛋糕底的活底模上。

6.再加上小的一片蛋糕，再倒下剩余的。

7.最后放冰箱冷藏两个小时以上。

四、油桃的营养分析

油桃的营养价值

1、油桃含有丰富的营养，它含有的13%的糖、1.5%的有机酸，1%的果胶和1.1%的蛋白质。毎100克的果肉里含有12毫克的维生素C、40毫克的磷、12毫克的钙、14.5毫克的镁。另外还有17种氨基酸类和胡萝卜素类，都是人体所需要的。它还有止咳化痰、补气护肾的功效，还能够降低血压，起到延年营养的作用。少儿吃油桃有利于身体的发育和智力的提高。它还能养胃补血，并且高含量的糖份对大人和小孩来说，都是非常不错的。

2、油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。

3、油桃含有大量的碳水化合物，是组成机体的重要物质，能够存储和提供热能，提供大脑功能所必需的能源，还对脂肪代谢具有调节的作用，能够提供膳食纤维，进而增强肠道的功能。