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男人为何不宜多喝皮蛋瘦肉粥?

皮蛋瘦肉不仅是南方男人喜爱的食物,也备受北方人的推崇。早餐店里,卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉粥了。记者抽样调查了67个男性,其中65人为有效样本。其中每天早上都喝粥的有43人,占66%。在这些人中每周至少有2~3次喝皮蛋瘦肉粥的有19人,占44%;有16人喝白米粥,占37%;其余的8人选择其他粥,占19%。皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?

辽宁省人民医院泌尿科主任医师安康说:“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝,主要是粥中含有皮蛋。”而皮蛋中含有铅元素,经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内,或导致男性精子减少。辽宁中医药大学附属医院男科主任医师李湛民表示,虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升,但是也有一小部分商贩为了口感,依然生产含有铅的皮蛋。“含有过量铅的皮蛋颜色较深,呈黑色,比较像皮冻,这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的,它们颜色呈浅黄色,相对来讲含铅量较少,但是口感可能不如从前。”李湛民说。

由此来看,之所以男性朋友不宜多喝皮蛋瘦肉粥,都是因为皮蛋的原因。

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