8道特色粥补充维生素的好选择

3待粥熟时加入熟牛肉和少许盐，稍煮即成。

花生红枣粥

材料耨米200克，花生仁100克，红枣50克。

调料红糖适量。

做法

1糯米淘洗干净，放清水中浸泡2小时。花生仁红枣分别洗净待用。

2将花生仁入沸水煮烂，然后加入洗净的糯米，用大火煮沸。

3锅中加入红枣，改用小火煮成粥，食用时加入红糖调匀即可。

木耳红枣粥

材料大米100克，水发黑木耳15克，红枣8颗。

调料冰糖适量。

做法

1将大米洗净，用清水浸泡片刻，捞出沥水。黑木耳洗净，撕成小朵。红枣洗净去核备用。

2锅中加入适量水，将大米放入用大火煮沸，下入黑木耳，红枣，改用小火熬煮约45分钟，成粥后，加入冰糖调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。