8道特色粥补充维生素的好选择

海味疏果粥

材料大米，蜜桃各100克，黄瓜，苹果各200克，虾仁30克。

调料奶油，盐，白糖各适量。

做法

1将蜜桃，苹果洗净，去核，切成丁。黄瓜洗净，切成丁。虾仁去沙线洗净，备用。

2大米洗净，用清水浸泡片刻，放入锅中，加水，用大火煮沸后改用小火慢煮成稀粥。将其余材料全部放入锅中，煮至虾仁熟透，加入奶油，盐，白糖调味，即可食用。

芹菜牛肉粥

材料芹菜120克，大米100克，牛肉25克。

调料盐适量

做法

1芹菜洗净切末。牛肉洗净放入碗中入笼蒸熟，取出切成末。

2芹菜与大米放入锅内，加适量水，先以大火煮成稀粥，再转小火熬至粘稠。