杏仁减肥:大杏仁可以控制食欲!肥胖是很多人都非常关注的一个问题,因为肥胖不止是影响一个人的形象,同时也会让健康系数降低,减肥的方法固然有很多,选择健康的减肥方法也非常重要。目前,研究人员观察发现,在平时如果长期食用大杏仁以及一些其他坚果,可以帮助控制体重,出现超重、增长的几率比较小。
研究发现:大杏仁可以控制食欲
在科学家进行的第一项研究中,选中了20名身材超重妇女,在每天让让她们食用两份大杏仁,连续十周。其一半妇女在前周内食用大杏仁,在后十周不再继续食用。另一半人数的妇女在前十周不食用大杏仁,而后十周需要坚持每天食用。通过调查的结果发现,这些女性即便没有增加活动,身体内的新陈代谢也没有增加,体重和体重系数同样也没有增加。
专家通过实验得出结论,每天食用一定数量大杏仁的女性出现饥饿感觉的几率比较小,从而就会减少每天身体内热量摄入。也就是说营养丰富的大杏仁可以帮助人体产生饱腹感,是甜点和油炸薯片等高热量食物的良好替代品。
而营养专家指出,大杏仁具有轻松填饱肚子的作用,一把大杏仁的重量大约为28克,其中含有160卡路里热量,同时富含的其它营养物质还包括了类黄酮抗氧化剂、是维生素E和矿物质镁、蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等。
此外,研究人员同样也发现,摄入大杏仁应该多多咀嚼,咀嚼的程度会改变大杏仁当中的营养价值的实用性,如果说咀嚼会更加有力,就可以让身体摄入更多可以吸收的营养以及产生饱腹感的物质。因此在随后进食时就可以摄入较少的卡路里。
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