南瓜汤减肥的效果如何?秋天是吃南瓜的好季节,大量成熟的南瓜上市,营养丰富味道好,价格便宜。南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,不仅如此它的减肥效果也是很不错的。那么以下就为大家具体介绍南瓜汤减肥的效果。
南瓜汤的制作方法:南瓜250克。将南瓜留皮、去瓤,洗净切小块,入锅中加水500毫升,煮至瓜熟,加入调料可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有减肥、降糖、止渴的功效,肥胖者糖尿病患者可常服食。
南瓜的减肥效果在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。
不仅如此南瓜的作用还有很多,如抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。作为食物中VA的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。
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