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薏米南瓜粥秋天最减肥美食

薏米南瓜秋天最减肥。经过了夏季的食欲降低,秋冬季节,人体对食物的需求都开始增长,可以说是越冷越能吃,但是吃多了又怕发胖啊,为了满足大家的口腹之欲,同时又保证减肥瘦身的效果,瘦身男女大厨艺小编就给大家介绍饱腹又瘦身的减肥食谱:薏米南瓜粥。想知道怎么做?接着往下看吧。

薏米南瓜粥

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

步骤一:将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

步骤二:在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

步骤三:放人南瓜丁和撕成小块的银耳,保持小火继续煮15分钟,最后放人枸杞再煮5分钟即可。

瘦身功效:

在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低,所以被称为口碑最好的减肥产品。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能到达减肥的成效。因为薏米不容易煮熟,过分烹煮也会粉碎成效,所以煮之前最好先用水浸泡三个钟头以上。薏米热量不高,却有饱足感,是摄生保健的天然口腹中极富营养、又能断根体内杂质的膳食。

分享小知识:嫩南瓜和老南瓜哪种更有营养?

嫩南瓜当中的维生素C含量是非常高的,要比老南瓜丰富,老南瓜中则含有更多的矿物质钙、铁和胡萝卜素。但不论哪种南瓜都含有丰富的微量元素钴,这是其他何蔬菜都比不了的。微量元素钴能降低血糖,尤其对女人的心血管系统有很好的保护作用。中医学也认为南瓜性温,能润肺益气。“为补血之妙品”,对女人有特殊的美容作用,清代名臣张之洞就建议慈禧太后多吃南瓜来保持年轻美丽。

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