5、鲤鱼
鲤鱼能消除孕妇怀孕期间的浮肿,能使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝病、胃溃疡、风湿和疮等疾病有一定的疗效。
为了去除鲤鱼肉中的泥腥味,女性在烹制鲤鱼前可将鲤鱼先放入干净的水中养1~2天。另外,鲤鱼两侧各有一条如同细线一样的筋,剖洗时应将其抽掉。鲤鱼的烹饪方法很多,但是不管选择哪种方法,烹制的时间都要长一些,直至鲤鱼的骨头炖软为止。
6、紫菜
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收消除水肿之效。
在食用紫菜前要先用清水泡发,并且换1-2次水,以便能够更好地清除污染和毒素。另外,消化功能不好、脾胃虚寒的人不要多吃,否则很容易会腹泻。
7、土豆
土豆中含有丰富的无机盐,而无机盐中钾的含量很高,钾不仅能帮助身体排出因摄入的食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余的水分。
为了有效地利用土豆中的钾,女性在烹煮土豆时,最好不要去皮,用土豆炖菜时,不妨连汤也一起喝掉。若是炒制土豆,则不要把土豆切得过碎,也不要长时间地把土豆浸泡在水里。
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