胃炎能吃陈皮吗 胃炎会致癌吗

一、胃炎能吃陈皮吗

陈皮是下火作用不会伤胃的，有胃部疾病的人也是可以喝的，有胃病尽量不要吃生冷辛辣的食物。

慢性胃炎是指不同病因引起的胃黏膜慢性炎症，临床上十分常见。通常而言，长期服用对胃黏膜有刺激的食物，如饮烈酒、咖啡，吃辛辣、粗糙的食物，过度吸烟，过度精神刺激等，均可引起慢性胃炎。慢性胃炎也会由急性胃炎转化而来。许多慢性胃炎患者并没有特别明显的症状，偶尔有消化不良的症状，如上腹隐痛、饭后饱胀、反酸等。常反复发作，无规律性腹痛，间歇性隐痛或钝痛;严重者会有剧烈绞痛，并伴随恶心、呕吐、腹胀等，长期会影响营养状况，阻碍生长发育。而胃黏膜糜烂出血的患者会有呕血、黑便的症状。

陈皮15克切丝，大枣15克炒焦，用沸水冲泡，代茶频饮，可以治疗徐女士女儿饭后腹胀、消化不良的情况。陈皮有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，其气味芳香，长于理气，能入脾肺，能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等病症。此外，陈皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，《本草汇言》说："味辛善散，故能开气;其气温平，善于通达，故能止呕、止咳。"大枣性平肝润，气平入肺，味甘入脾，能滋补脾胃，调和气血。唐代医学家孟诜曾说，枣"煮食补肠胃，肥中益气第一"。

二、胃炎会致癌吗

慢性胃炎除了在身体上给白领们带来痛苦外，有时还会造成很多心理压力。有的甚至疑神疑鬼，认为自己得了癌症。

很多长期受慢性胃病困扰的白领，久治不愈或者症状严重时，经常会产生错误的想法，有的甚至认为自己一定是得了胃癌，已经病入膏肓，无药可救了。加之一些广告夸大病情，误导患者，不少人变得精神萎靡，情绪低落，整日疑神疑鬼，惶惶不可终日。既影响了学习工作，也带来了不必要的经济损失。[鉴别：胃癌与胃炎的根本区别]

而事实上，慢性胃炎和胃癌没有根本联系。中医专家介绍，胃癌的发生与遗传、饮食、地理环境、疾病等多种因素有关。目前的研究结果还没有证实胃炎与胃癌有直接联系，只能说胃炎是胃癌的一个诱发因素。“也就是说有慢性胃炎不一定会得胃癌，没有胃炎的人也可能得胃癌。”

三、胃炎要预防出血

患者一旦发生严重出血(约见重症监护病房患者的2%)，死亡率可达60%以上。大量输血会进一步削弱止血。虽然各种手术和非手术方法如抗分泌的溃疡药物，血管收缩剂，血管造影技术(如动脉栓塞)，内镜下凝固疗法已被采用，但效果并不理想。除全胃切除外，其他手术后的继续出血是常见的，且死亡率与内科治疗相同。

因此，发现高危患者和预防出血是必要的。早期肠道营养已被推荐作为预防出血的手段之一。虽然多数权威人士认为静脉内给予h2拮抗剂，制酸剂或两者合用(参见下文消化性溃疡的治疗部分)可预防出血，但尚有质疑。在重症监护病房内对高危患者静脉内予以h2拮抗剂或制酸剂的标准为胃内ph>4.0。然而在严重患者中，中性的胃内ph可引起上消化道或口咽部细菌过度生长，使得医院源性肺炎的发生率增加，特别是在机械通气的患者。然而有关这方面的结论尚不一致，需进一步研究。

四、胃炎患者的饮食原则

①患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。

②待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮细挂面甩蛋花，面片汤，蒸蛋羹，并可适量选用馒头干，面包干，苏打饼干，咸面包等

③补充适量蛋白质。可选用煮熟的瘦肉或者肉末，制成肉丸或者肉丝以及烩鱼片，鱼丸等，以增加集体的抗病能力。

④为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法，以利消化吸收。凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食牛奶，豆奶，奶油，菜泥，粥，面条，面包等。