现在很多人工作压力的逐渐增大，很多职场中的年轻人都希望在一天的忙碌工作过后，吃一些美味的海鲜来犒劳自己，而美味的螃蟹就是他们的首要选择了。但是有的女人竟把你在吃完螃蟹过后，还希望吃一些核桃来补充自己的胶原蛋白，其实螃蟹和核桃之间是存在很多的一些禁忌的，那么年轻人吃螃蟹能吃核桃吗?
年轻人吃螃蟹能吃核桃吗?
虾蟹类忌维生素，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
蟹与以下食品不能同食
1、柿不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，伤人肠胃。
3、蟹与花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
4、蟹与泥鳅不能同食。泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
5、蟹与香瓜不能同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。6、蟹与冰饮不能同食。冰激凌等寒凉之物，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
通过以上几段文字的一个概括，关于吃螃蟹能吃核桃吗这个问题我今天就为大家解答到这里吧!当然我还想补充一下，虽然说螃蟹和核桃的蛋白质含量都比较高，但是这两种食物在一起使用的时候还是需要有一些讲究的，因此希望大家按照以上文字的做法做一个饮食方面的调整，这样才能保证身体健康。
提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。下面小编就给大家来介绍鲜核桃的功效与作用都有哪些，有兴趣的朋友可以一起来看看哦。
5种鲜核桃不为人知的功效！
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
5、减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
