2、餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥减肥成效,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。每天饮用的最好时机,是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间,因为容易囤积体脂肪,所以应尽量避免。
3、每天饮用1~2杯,也可入菜
豆浆除了直接饮用外,也可用来入菜喔。如果想要达到减肥成效,建议每天饮用1~2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中,都会抑制脂质和醣类的吸收,所以和其它的食材一起烹饪也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量,所以还是要关注不要摄取能量。
4、搭配食物纤维丰富的食品
如果觉得光喝无糖豆浆滋味有点单调,可以试着加入黑芝麻粉或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用。其实,这不只是将豆浆调成顺口易饮,也有益于提升减肥的成效喔!因为豆浆在制造过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话,可以提高饱足感,也就不容易觉得饿啦。
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