莲藕小米粥 寒冷冬季健脾益气养阴汤

二、莲藕小米粥的做法

1.准备材料：莲藕150g，小米80g，枸杞几颗。

2.切藕片：莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。

3.淘洗小米：小米用清水淘洗干净。

4.煮粥：锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。

tips：如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。

5.盛粥：莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。

6.完成：如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。