减肥食谱：瘦身当选咖喱 燃烧脂肪击退水肿美食

Menu5山药胡双菌咖喱（140卡）

材料（2人份）：山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。

将香菇泡水洗净后切半，山药和胡萝卜去皮洗净切成块状，洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱，煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉，充分混合后煮沸即可。

Menu6野味酸奶+咖喱炒饭（268卡）

材料（2人份）：无糖酸奶1杯、孜然粉1茶匙半、盐1茶匙、辣椒粉半茶匙、印度呛味香料（garammasala）半茶匙、紫菜丝2勺、米饭适量、橄榄油1/3茶匙、姜黄1/6茶匙、小豆蔻少量、水1小杯。

将孜然粉、半茶匙的盐、印度呛味香料、辣椒粉放到酸奶中混合，撒入紫菜丝。用橄榄油热锅，放入盐和姜黄、磨碎的小豆蔻、水混合煮热后，倒入米饭炒一下即可。