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孕妇能不能吃油桃适合孕妇的油桃食谱

一、孕妇能不能吃油桃

油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力的作用。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要,胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。油桃养胃润肠,更主要的是还补血,含糖份也高,对大人小孩都好,怀孕的人喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。

油桃富含人体需要的多种营养元素,除了大量的糖分和氨基酸类的营养素外,还含有丰富的维生素C。成人一天所需的维生素C几乎可从一个新鲜油桃中获得。另外,油桃还有养胃润肠,补血的功效。其含有的糖份也较高,所以,孕妇吃油桃可以同时补充维生素C和糖分,对自己和胎儿的健康都有好处哦。

二、适合孕妇的油桃食谱

油桃沙拉

食谱原料:油桃6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。

制作方法:

1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加盖,浸泡十分钟。

2、将油桃去皮,保留圆形,浸渍在热糖水中。

3、然后取出,切片,将核挖去。

4、装在汤盆内,浇上卤汁,把油桃包裹起来。

莲子油桃番茄汤

食谱原料:已经去芯的莲子150克、油桃2个、番茄沙司50克、清水1000克。

制作方法:

1、莲子提前用清水泡一夜。

2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。

3、加入油桃煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。

油桃酸奶

食谱原料:纯牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克

制作方法:

1、将搅拌机中加入幼砂糖、纯牛奶和酸奶;

2、用筷子搅拌均后,开启面包机的酸奶按钮;

3、将做好的酸奶倒入保鲜盒中,冷藏保存。

三、怀孕期间孕妇吃油桃的注意事项

1、油桃虽好吃,但不可多食。常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,一次吃一个即可。

2、多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易声疮的人,胃肠功能不良的孕妇均不宜多吃油桃。

3、要吃新鲜的油桃,油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。

4、未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。李时珍曾说:生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。

5、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。

6、油桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

7、油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃,一方面降低了两者的营养价值,另一方面还会出现上火发炎等现象。

四、什么是油桃

油桃是普通桃的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为"李光桃",它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识,“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子,又或者是桃和李的杂交种,“所以”外表像李子一样光滑,但味道和口感都跟桃子相似。中国的油桃种植起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产种植上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。

油桃在中国是跨世纪的新兴果品,华光、曙光、艳光的育成,使中国的油桃品种跃上了一个新台阶,必将有力地推动我中国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择。据不完全统计,至少有三个油桃品种已推广至全国除台湾、西藏、海南、广东以外的二十多个省、市、自治区,发展面积约31.8万亩,经济效益显著。油桃以其果皮光滑无毛、色泽艳丽、风味浓甜,而深受人们的喜爱。

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