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蜜枣有什么功效 蜜枣怎么吃才好

一、蜜有什么功效

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。

1、补血:蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。

2、减肥:蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。

3、健胃:蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。

4、益肺:蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

5、养颜:久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话,可去清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥油。

6、提高人体免疫力:可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

7、降脂降压:枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

二、蜜枣的热量大吗

枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。蜜枣一般很受大家的欢迎,因此生活中真可谓是哪里都可以买得到蜜枣。不过传统中医认为,蜜枣的性平味甘,具有一定的滋补功效,对于一些人来说,可能会导致上火。那么蜜枣的热量大吗?下面小编为我们带来详细解答。

由于蜜枣是由枣制成的果脯,并且在制作的过程中加入了大量的糖,这会导致枣严重失水,使得碳水化合物含量逐步升高,其热量也随之升高,一般蜜枣的热量为每100克所含有的热量为321大卡左右。由此可以看出,如果是在减肥当中的人,则不太适宜吃蜜枣了。

一般蜜枣的吃法比较多,既可以直接吃,还可以泡茶喝,甚至可以用来煮汤,煮汤的时候跟其他的食材组合起来的话,味道有可能会更加的好。例如,由蜜枣和核桃做成的:蜜枣核桃羹,核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

不过,归根到底,蜜枣的热量是比较大的,因此在吃的时候,注意食用的量,避免引起不必要的困扰。

三、哪些人可以吃蜜枣

蜜枣是一种营养价值比较高的滋补产品,具有很好的润肺、强肾、益脾以及活血的功效。蜜枣就是将枣制成果脯,因为制成之后的蜜枣的表面上有许多的细纹,因此被称作是金丝蜜枣。蜜枣性甘味甜,有益气补血、养神安宁,缓和药效的作用,对于一些脾气虚导致的少食、腹泻以及阴血虚的妇女有很好的疗效,产后并与的人食用大枣也有很好的效果。那么那些人可以吃蜜枣呢?下面看看小编带来的相关介绍。

蜜枣的适用人群是很广的。中老年人、青少年、女性尤宜食用,它是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。同时,蜜枣也是是病后调养的佳品。所以使用蜜枣是一种健康生活的选择。另外,吃蜜枣的时候应当注意不要和蜂蜜、鱼类、生葱以及蟹类一同食用。

不过,蜜枣是很甜的食物,所以糖尿病人是不能使用蜜枣的,这是蜜枣的禁忌之一。还有要注意的是:脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。

四、蜜枣怎么吃才好

一、蜜枣红糖姜水

主料:水1000g、蜜枣50g、姜10g

辅料:红糖3大勺

做法:

1、将姜去皮后切成长丝;

2、煮锅中添入冷水,大火烧开;

3、放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟;

4、放入蜜枣和红糖,并用勺子搅匀;

5、继续加盖煮约15分钟即可。

小贴士:

1、姜尽量选老姜,效果比嫩姜更好。

2、小火慢煮,保持锅内呈水开的状态即可。

3、红糖用量可以根据自己的喜好调整。

二、沙参玉竹汤

主料:沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g

辅料:盐适量

步骤:

1、准备好所有的食材;

2、猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白;

3、沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣;

4、再放入洗干净的瘦肉;

5、大火煮开,撇去上面的浮沫;

6、一定要把浮沫撇干净,汤清透;

7、然后加上盖子,关小火慢煲1个小时;

8、煮好之后加盐调味(也可加少许鸡精,可随意),即可食用。

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