彩色金鱼馒头

步骤1/37

可可粉适量

步骤2/37

米酒250克

步骤3/37

番茄酱适量

步骤4/37

莲子泡发

步骤5/37

蜜枣500克

步骤6/37

黄瓜酱适量

步骤7/37

清洗干净

步骤8/37

蒸熟去胡捏成泥待用，忘拍照啦呵呵。

步骤9/37

莲子找大小一样

步骤10/37

面粉500克加米酒250克

步骤11/37

搅拌均匀

步骤12/37

分三份

步骤13/37

一份加黄瓜酱20克合成面团

步骤14/37

一份加番茄酱合成面团,一份加可可粉和成面团,一份加黄瓜酱和成面团.

步骤15/37

三种面团醒发后

步骤16/37

分别搓揉，再戳成条。

步骤17/37

下剂子

步骤18/37

按扁

步骤19/37

包上蜜枣泥

步骤20/37

中间捏和、一头从中间捏一下，把莲子放入捏合成鱼眼和鱼头啦。再把后面用剪子剪三下用刮板挨排按压纹路就是鱼尾巴啦。

步骤21/37

做成生坯金鱼

步骤22/37

生坯

步骤23/37

生坯

步骤24/37

生坯

步骤25/37

生坯

步骤26/37

上锅蒸大概蒸15分钟

步骤27/37

剩下的面团做的花色馒头生坯

步骤28/37

熟啦呵呵

步骤29/37

金鱼熟的

步骤30/37

熟的彩色金鱼

步骤31/37

熟的金鱼（番茄酱）

步骤32/37

熟的金鱼（黄瓜酱）

步骤33/37

熟的金鱼

步骤34/37

熟的金鱼

步骤35/37

熟的金鱼

步骤36/37

熟的金鱼

步骤37/37

熟的三色馒头